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- El ajo. El sabor de la eterna juventud
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Antic
Sinopsi El ajo. El sabor de la eterna juventud
El ajo es considerado por muchos como la panacea contra un sinfín de enfermedades y dolencias menores pero, además, el ajo es indispensable en la cocina española. Es imposible un cocido de garbanzos, una paella, una fabada, un gazpacho o un plato de lentejas sin algunos dientes de ajo. Como representantes de esta cocina artesanal, este libro recoge las recetas más típicas de nuestros fogones.
EAN
9788424117849
Editorial
Any d'edició
2006
Pàgines
64
Enquadernació
Llibre en un altre format
Idioma
Castellà
Col·lecció
COCINA FACIL
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